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和三盆糖蜜スイートショコラ(直径13cm)【冷凍】

和三盆糖蜜スイートショコラ(直径13cm)【冷凍】

和三盆糖を作るとき、一緒に作られる上品でまろやかな糖蜜とスイスのクーベル・チュールが大量に入りました。
チョコですよーッという味わいの中にまろやかさをもたせて!!

原材料名 牛乳、卵(瀬戸桜)、生クリーム、スイートクーベルチュール、グラニュー糖、小麦粉、和三盆糖蜜

※現在、日本にあるチョコレート(輸入物含む)にはすべて安定剤が入っております。
※遺伝子組み換えの材料は使用しておりません。
サイズ 直径13cm
保存方法 冷凍
賞味期限 冷凍で1ヶ月
解凍後、要冷蔵で2日
販売価格 ¥1,620 (税込)
ポイント 15 pt
数量  個

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アン・クールのこだわり

菓子のもつ、本来のおいしさをもっとたくさん知って欲しい。

売れる商品、はやりの菓子を作るのではなく、素材、製法、伝統、地域色などを一つ一つ主張できる、『こだわり』を一番大切にしたいと考えています。
四国を中心に生産者の顔が見える原材料、素材本来の風味、香りを持ち備えているもの、安全にして安心して食せる物、その条件をクリア出来る物がアン・クールの原材料になっています。

【バター】四国カルストで放牧している牛の牛乳を使って作ったバターを使用しています。【小麦粉】「さぬきの夢2000」を使用しています。【卵】「瀬戸のさくら卵」植物性の飼料のみを食べ、ストレスの無い状態で育てたニワトリの卵です。

お客様からの感想

すごく濃厚で美味しかった!!
お友達の誕生日にプレゼントしたら、とっても喜ばれました~!

(M様)

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和三盆バーガーの通販サイトアン・クールのオーナーシェフ 奥村一心

東京 自由ヶ丘 「モンブラン」勤務
スイスに、留学。帰国後、日本各地で、シェフパティシエや非常勤講師を勤める。
化学に目ざめ、世の中にないケーキ作りを目指し15年、現在に至る。

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